Jak zrobić wafle na patelni?
Wafle to pyszne i popularne danie, które często kojarzy się z wizytą w kawiarni lub restauracji. Jednak wiele osób nie wie, że można je łatwo przygotować w domu, nawet bez specjalnego gofrownicy. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na wafle na patelni, który pozwoli Ci cieszyć się tym smakołykiem w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Krok 1: Przesiewanie składników
Rozpocznij od przesiania mąki pszennej, proszku do pieczenia, cukru i soli do dużej miski. Przesiewanie składników pomoże usunąć ewentualne grudki i zapewni równomierne połączenie.
Krok 2: Dodawanie jajek i mleka
W osobnej misce roztrzep jajka za pomocą widelca lub trzepaczki. Następnie dodaj mleko i olej roślinny. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
Krok 3: Połączenie składników
Wlej mieszankę jajeczno-mleczną do miski z przesianymi składnikami suchymi. Dodaj również ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łyżki drewnianej lub gumowej, aż wszystko będzie dobrze połączone. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt energicznie, aby nie utworzyć nadmiernie elastycznego ciasta.
Krok 4: Rozgrzewanie patelni
Przejdź do rozgrzewania patelni na średnim ogniu. Możesz użyć zwykłej patelni lub naleśnikowej, o ile jest odpowiednio duża. Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed przejściem do kolejnego kroku.
Krok 5: Smarowanie patelni
Aby zapobiec przywieraniu ciasta do patelni, delikatnie posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego lub rozpuszczonego masła. Możesz użyć pędzelka do smarowania lub papierowego ręcznika nasączonego tłuszczem.
Krok 6: Smażenie wafli
Na rozgrzaną patelnię wlej około 1/4 szklanki ciasta na każdy wafel. Rozprowadź je delikatnie, aby uzyskać równomierną grubość. Smaż wafle przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Krok 7: Podawanie
Gotowe wafle możesz podawać na wiele sposobów. Możesz polać je syropem klonowym, posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionymi owocami i bitą śmietaną. Możliwości są nieograniczone!
Teraz, gdy znasz prosty przepis na wafle na patelni, możesz cieszyć się tym smakołykiem o każdej porze dnia. Przygotowanie ich w domu jest szybkie i łatwe, a efekt z pewnością Cię zachwyci. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić wafle na patelni:
Zapraszamy do przygotowania pysznych wafli na patelni! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: mąki, jajek, mleka, cukru, proszku do pieczenia, soli i oleju roślinnego.
1. W misce wymieszaj 1 ½ szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę cukru i szczyptę soli.
2. W innym naczyniu roztrzep 2 jajka i dodaj 1 ¼ szklanki mleka. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę mokrych składników do mąki, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i ponownie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie.
7. Smaż wafle z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe wafle podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce czy bita śmietana.
Teraz możesz zacząć przygotowywać pyszne wafle na patelni! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o gotowaniu i odkrywać inne przepisy, odwiedź naszą stronę internetową: https://akcez.pl/.
