Jak się robi ptasie mleczko z galaretki?
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się krok po kroku procesowi przygotowania pysznego i kolorowego deseru – ptasiego mleczka z galaretki. Ten popularny w Polsce przysmak jest idealny na letnie przyjęcia i spotkania rodzinne. Przekonajmy się, jak można go przygotować samodzielnie w domu!
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Oto lista niezbędnych składników:
- 2 opakowania galaretki o różnych smakach (np. truskawkowa i cytrynowa)
- 500 ml mleka
- 100 g cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g wiórków kokosowych
Krok 1: Przygotowanie galaretki
Zacznij od przygotowania galaretki według instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj zawartość jednego opakowania z wrzącą wodą i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się galaretki. Powtórz ten sam proces z drugim opakowaniem, używając innego smaku galaretki.
Krok 2: Przygotowanie mlecznej warstwy
W rondelku podgrzej mleko, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj żelatynę i kontynuuj mieszanie, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.
Krok 3: Składanie deseru
Przygotuj foremki silikonowe w kształcie prostokątów lub kwadratów. Na dno każdej foremki wlej niewielką ilość galaretki, tak aby pokryła dno. Następnie wstaw foremki do lodówki na około 10 minut, aby galaretka zaczęła tężeć.
Po tym czasie wyjmij foremki z lodówki i delikatnie wlej mleczną warstwę na tężejącą galaretkę. Powtórz ten proces dla każdej foremki. Wstaw foremki z powrotem do lodówki i pozostaw je tam na około 20 minut, aby mleczna warstwa stężała.
Po upływie 20 minut wyjmij foremki z lodówki i wlej drugą warstwę galaretki na stężałą mleczną warstwę. Powtórz ten krok dla każdej foremki. Wstaw foremki z powrotem do lodówki i pozostaw je tam na co najmniej 2 godziny, aby ptasie mleczko całkowicie stężało.
Krok 4: Dekoracja i podanie
Podczas gdy ptasie mleczko stęża w lodówce, możemy przygotować dekorację. Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Po stężeniu ptasiego mleczka, wyjmij foremki z lodówki i delikatnie wyjmij deser z foremek. Polej każde ptasie mleczko rozpuszczoną czekoladą i posyp wiórkami kokosowymi.
Twój domowy deser jest teraz gotowy do podania! Pamiętaj, że ptasie mleczko najlepiej smakuje schłodzone, dlatego przechowuj go w lodówce do momentu podania.
Mamy nadzieję, że ten przepis na ptasie mleczko z galaretki przypadnie Ci do gustu. To prosty i efektowny deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Aby dowiedzieć się, jak się robi ptasie mleczko z galaretki, zapraszam Cię do odwiedzenia strony https://www.ubiesa.pl/. Tam znajdziesz szczegółowe instrukcje i przepis na przygotowanie tego smacznego deseru.
Link tagu HTML do strony https://www.ubiesa.pl/:
Kliknij tutaj
