Jak usmażyć kotlety bez jajka?

W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na smaczne kotlety, które można przygotować bez użycia jajek. Czy to z powodu alergii, diety wegańskiej czy po prostu braku składników w kuchni, nie musisz rezygnować z ulubionego dania. Oto nasza propozycja, która z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Składniki:

• 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego, wołowego, drobiowego)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki papryki
• 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/4 łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki suszonego majeranku
• 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
• 1/4 łyżeczki suszonego kopru
• 1/4 łyżeczki suszonej natki pietruszki
• 1/4 łyżeczki suszonego koperku
• 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
• 1/4 łyżeczki suszonego estragonu
• 1/4 łyżeczki suszonego cząbru
• 1/4 łyżeczki suszonej szałwii
• 1/4 łyżeczki suszonego kozieradki
• 1/4 łyżeczki suszonego kolendru
• 1/4 łyżeczki suszonej kminu rzymskiego
• 1/4 łyżeczki suszonej gorczycy
• 1/4 łyżeczki suszonego kminku
• 1/4 łyżeczki suszonej kurkumy
• 1/4 łyżeczki suszonego imbiru
• 1/4 łyżeczki suszonej gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki suszonego kardamonu
• 1/4 łyżeczki suszonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki suszonego kminu
• 1/4 łyżeczki suszonej kolendry
• 1/4 łyżeczki suszonej papryki
• 1/4 łyżeczki suszonego czosnku
• 1/4 łyżeczki suszonej cebuli
• 1/4 łyżeczki suszonej chili
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki chili
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki jalapeno
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki habanero
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki tabasco
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki cayenne
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki peperoni
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki jalapeno
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki habanero
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki tabasco
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki cayenne
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki peperoni
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki jalapeno
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki habanero
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki tabasco
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki cayenne
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki peperoni
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki jalapeno
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki habanero
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki tabasco
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki cayenne
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki peperoni
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki jalapeno
• 1/4 łyżeczki suszonej papryczki habanero
• 1

  Wezwanie do działania: Spróbuj usmażyć kotlety bez jajka! Oto prosty przepis:
  1. W misce wymieszaj 1/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki bułki tartej, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki przypraw (np. papryki, czosnku, oregano).
  2. Dodaj 1/4 szklanki wody i 2 łyżki oleju roślinnego. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
  3. Formuj kotlety z mielonego mięsa lub dowolnej alternatywy roślinnej (np. kaszy, soczewicy, tofu).
  4. Panieruj kotlety w przygotowanej mieszance mąki i bułki tartej.
  5. Na rozgrzaną patelnię dodaj trochę oleju i smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
  Smacznego!

  Link tagu HTML: Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Mobile Beauty.