Jak zrobić kotlety mielone z szynki?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne kotlety mielone z szynki. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa. Kotlety mielone są popularne na całym świecie, a ich przygotowanie jest proste i szybkie. Przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować te smaczne kotlety w swojej własnej kuchni!
Składniki:
- 500g szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki. Szynkę wieprzową pokrój na mniejsze kawałki, cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
Krok 2: Włóż pokrojoną szynkę wieprzową, cebulę i czosnek do malaksera. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
Krok 3: Przełóż masę mięsną do miski. Dodaj jajko, bułkę tartą, musztardę, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 4: Formuj kotlety mielone z przygotowanej masy mięsnej. Możesz nadać im dowolny kształt i rozmiar, zależnie od swoich preferencji.
Krok 5: Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż kotlety mielone z obu stron na złoty kolor. Upewnij się, że mięso jest dobrze przypieczone w środku.
Krok 6: Gdy kotlety mielone będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 7: Podawaj kotlety mielone z szynki na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy.
To wszystko! Teraz wiesz, jak zrobić pyszne kotlety mielone z szynki. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się smakiem domowych kotletów, które z pewnością przypadną do gustu Twojej rodzinie i gościom. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety mielone z szynki, postępując zgodnie z poniższymi krokami:
1. Wymieszaj 500g mielonej szynki z 1 jajkiem, 1 posiekaną cebulą, 2 ząbkami czosnku, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
2. Dodaj 3 łyżki bułki tartej i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Uformuj kotlety z przygotowanej masy mięsnej.
4. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
5. Smaż kotlety po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
6. Przenieś kotlety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Utwórz link tagu HTML do: https://digiwall.pl/