Jak zrobić ciasteczka owsiane bez jajek?
W dzisiejszym artykule podzielimy się przepisem na pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane, które można przygotować bez użycia jajek. To idealna opcja dla osób, które są na diecie wegetariańskiej lub nie tolerują jajek. Ciasteczka owsiane są doskonałym źródłem błonnika i energii, a ich przygotowanie jest proste i szybkie.
Składniki:
- 1 ½ szklanki płatków owsianych
- ½ szklanki mąki pszennego pełnoziarnistego
- ½ szklanki cukru trzcinowego
- ½ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
- ¼ szklanki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
- ½ szklanki rodzynek
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 2: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pszenną, cukier trzcinowy, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 3: Dodaj rozpuszczony olej kokosowy, miód i ekstrakt waniliowy do suchej mieszanki. Kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 4: Następnie dodaj posiekane orzechy włoskie i rodzynki do ciasta. Wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć dodatki w cieście.
Krok 5: Zmocz dłonie w wodzie, aby ułatwić formowanie ciasteczek. Z ciasta owsianego formuj małe kulki i układaj je na przygotowanej blasze do pieczenia. Upewnij się, że zostawiasz wystarczająco dużo miejsca między ciasteczkami, ponieważ się rozszerzą podczas pieczenia.
Krok 6: Włóż blachę do piekarnika i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach.
Krok 7: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do całkowitego ostygnięcia. Ciasteczka będą miękkie po wyjęciu z piekarnika, ale z czasem stwardnieją.
Krok 8: Gdy ciasteczka owsiane bez jajek całkowicie ostygną, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
Te pyszne ciasteczka owsiane bez jajek są idealne jako przekąska lub dodatek do porannej kawy. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak czekolada, suszone owoce czy nasiona, aby nadać im różnorodny smak. Teraz, gdy znasz ten prosty przepis, możesz cieszyć się zdrowymi i smacznymi ciasteczkami owsianymi bez użycia jajek!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne ciasteczka owsiane bez jajek! Oto prosty przepis, który Ci pomoże:
Składniki:
– 1 ½ szklanki płatków owsianych
– ½ szklanki mąki pszennej
– ½ szklanki cukru brązowego
– ½ łyżeczki proszku do pieczenia
– ½ łyżeczki sody oczyszczonej
– ½ łyżeczki cynamonu
– ½ szklanki oleju roślinnego
– ¼ szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pszeniczną, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.
2. Dodaj olej roślinny, mleko roślinne i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złociste.
5. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Teraz, gdy już wiesz, jak zrobić ciasteczka owsiane bez jajek, możesz zacząć przygotowywać te pyszne i zdrowe przekąski! Aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej, odwiedź stronę: https://www.pustelnica.pl/.
