Jak zrobić placki ziemniaczane bez jajek?

Jak zrobić placki ziemniaczane bez jajek?

Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne placki ziemniaczane bez jajek. Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się zabraknąć jajek w kuchni, ale nadal pragnąłeś smacznych i chrupiących placków ziemniaczanych? Nie martw się, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie!

Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 mała cebula
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

Krok 1: Zaczynamy od obierania ziemniaków. Następnie zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach i umieść w misce.

Krok 2: Cebulę również obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj ją do miski z ziemniakami.

Krok 3: Teraz czas na dodanie mąki pszennej, proszku do pieczenia, soli i pieprzu do miski. Wszystkie składniki powinny być dokładnie wymieszane.

Krok 4: Po wymieszaniu składników, odstaw miskę na około 10 minut, aby skrobia ziemniaczana uwolniła swoje soki.

Krok 5: W międzyczasie, rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.

Krok 6: Po 10 minutach odstawienia miski, odcedź nadmiar soku, który powstał na dnie. Wymieszaj składniki ponownie.

Krok 7: Teraz możemy przystąpić do smażenia placków. Na rozgrzaną patelnię, łyżką nakładaj porcje ciasta ziemniaczanego i delikatnie spłaszczaj je. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.

Krok 8: Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 9: Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto ziemniaczane.

Krok 10: Placki ziemniaczane bez jajek są gotowe do podania! Możesz je serwować z ulubionymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana, sos czosnkowy lub domowy dżem.

Mamy nadzieję, że ten przepis na placki ziemniaczane bez jajek przypadnie Ci do gustu. To proste danie, które można przygotować w kilka chwil, a smakują wyśmienicie. Teraz możesz cieszyć się pysznymi plackami ziemniaczanymi nawet wtedy, gdy brakuje jajek w Twojej kuchni!

Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne placki ziemniaczane bez jajek! Oto prosty przepis:

1. Zetrzyj 4 średnie ziemniaki na tarce o grubych oczkach.
2. Odcisnij nadmiar soku z ziemniaków, używając czystej ściereczki lub gazy.
3. W misce wymieszaj zetrzymane ziemniaki z 1/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
4. Dodaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
6. Formuj placki ziemniaczane z masy i delikatnie układaj na rozgrzanej patelni.
7. Smaż placki na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony.
8. Po usmażeniu, odkładaj placki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Smacznego!

Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej na temat innych przepisów kulinarnych na stronie PogodnaTwarz.pl.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here